油渣萝卜炒饭

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当季少不了吃萝卜，今天我就用它来炒饭，味儿不错哦，喜欢的可以做个参考 。

油渣萝卜炒饭的用料

五花肉 1块 白萝卜 1根
冷饭 1份 姜片 3片
葱段 1段 蚝油 12g
盐 4g 酱油 1茶匙

油渣萝卜炒饭的做法

油渣萝卜炒饭的做法图解1

步骤1

备好五花肉一块，萝卜一个，冷饭一份，葱适量，六月鲜酱油及蚝油。
油渣萝卜炒饭的做法图解2

步骤2

将五花肉切丁下锅，煸炒成油渣。
油渣萝卜炒饭的做法图解3

步骤3

然后将萝卜去皮切丁，再切上几片姜，下锅炒透。
油渣萝卜炒饭的做法图解4

步骤4

炒好之后的萝卜丁是这个样子。
油渣萝卜炒饭的做法图解5

步骤5

然后将冷饭下锅。
油渣萝卜炒饭的做法图解6

步骤6

加入六月鲜原汁酱油提色调味提鲜。
油渣萝卜炒饭的做法图解7

步骤7

然后再加点蚝油增其鲜味。
油渣萝卜炒饭的做法图解8

步骤8

先加一半的葱花，炒至饭粒均匀挂味。
油渣萝卜炒饭的做法图解9

步骤9

炒好之后是这样子，这个时候就非常香啦。
油渣萝卜炒饭的做法图解10

步骤10

再将剩下来的一半葱花下锅。
油渣萝卜炒饭的做法图解11

步骤11

微拌炒一下就可以出锅啦。

油渣萝卜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
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