琵琶腿烧土豆

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爱做饭的小余
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家里有个肉食宝宝，弄上一盘可以干完，味道很不错，

琵琶腿烧土豆的用料

琵琶腿几只 半个 土豆 2个
葱姜蒜 适量 干辣椒 2个
胡椒粉 半勺 蚝油 1勺
生抽 半勺 酱油 半勺
盐 适量 油 适量

琵琶腿烧土豆的做法

琵琶腿烧土豆的做法图解1

步骤1

提前把琵琶腿洗好切快，沥水，
琵琶腿烧土豆的做法图解2

步骤2

提前腌制琵琶腿，放入盐，生姜大蒜，胡椒，蚝油，抓匀，腌制15分钟净味
琵琶腿烧土豆的做法图解3

步骤3

锅入倒油，放入大蒜生姜炒香
琵琶腿烧土豆的做法图解4

步骤4

放入鸡腿肉翻炒，2到3分钟加入土豆翻炒，加入适量盐
琵琶腿烧土豆的做法图解5

步骤5

炒好后加入水，盖上锅盖焖，水焖到差不多加入生抽，酱油，
琵琶腿烧土豆的做法图解6

步骤6

盛出放入葱

琵琶腿烧土豆的烹饪技巧

烧得时候不要放太多盐了，因为生抽酱油里面都有盐味，全职妈妈做菜的时候宝宝把裤子打湿了，换裤子时候，这个菜烧得有点过了，下次在做这菜时候在出一个，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 爱做饭的小余 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 家常菜

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