凉拌白萝卜丝

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小的时候妈妈就总给我们做萝卜吃，耳边总会想起妈妈的一句话，冬吃萝卜夏吃姜。

凉拌白萝卜丝的用料

白萝卜 1个 胡萝卜 少许
糖 1勺 盐 1勺
香油 1大勺 香菜 1根
粉丝 适量 蒜 3瓣
红辣椒 3个 味达美臻品蚝油 1勺
味达美清香米醋 3勺 六月鲜特级酱油 1勺

凉拌白萝卜丝的做法

凉拌白萝卜丝的做法图解1

步骤1

把白萝卜打皮洗净切成丝，放入盐，用筷子搅拌，静止30分钟。
凉拌白萝卜丝的做法图解2

步骤2

把胡萝卜切成丝，香菜和辣椒切成断，蒜切沫备用。
凉拌白萝卜丝的做法图解3

步骤3

把粉丝洗干净后，用温水泡1小时。
凉拌白萝卜丝的做法图解4

步骤4

把攥干的白萝卜丝，胡萝卜丝，香菜，细粉辣椒，蒜放在盆中，再放入盐1勺，糖1勺，香油1勺。
凉拌白萝卜丝的做法图解5

步骤5

再放人六月鲜特级酱油1勺，味达美臻品蚝油1勺，味达美清香米醋3勺。
凉拌白萝卜丝的做法图解6

步骤6

用筷子均匀的搅拌几下，美食就可以吃了。

凉拌白萝卜丝的烹饪技巧

白萝卜丝一定要攥干水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-05

©本菜谱的做法由 热心的鸡腿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 凉菜 晚餐

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