韩式鲜鱿炒年糕

精品
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一人食,来个炒年糕可好……
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韩式鲜鱿炒年糕的用料

宁波水磨年糕 150克 鱿鱼 1条
大蒜 3瓣 6月香韩式辣椒酱 1.5大勺
白糖 1勺 熟白芝麻 适量

韩式鲜鱿炒年糕的做法

#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解1

步骤1

大蒜切末
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解2

步骤2

鱿鱼一条去除内脏撕去外皮
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解3

步骤3

改刀成小条放点料酒抓匀去腥
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解4

步骤4

年糕切片
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解5

步骤5

锅里加入少许植物油,放入蒜末爆香
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解6

步骤6

加入鱿鱼条
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解7

步骤7

加入年糕翻炒,鱿鱼炒的过程会出水,刚好可以焖熟年糕
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解8

步骤8

加入六月香韩式辣椒酱翻炒均匀,同时留意锅里的水份是否够,如果不够可以稍微添加一些
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解9

步骤9

加入白糖和孜然粉翻炒至年糕软糯即可
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解10

步骤10

装盘,撒上熟白芝麻
#精致一人食#韩式鲜鱿炒年糕的做法图解11

步骤11

开吃啦

韩式鲜鱿炒年糕的烹饪技巧


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创建时间:2021-11-06

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