甜辣鸡翅木菜花

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【6-137】 这是一个分批下锅菜肉同出半翅果然特别好熟的故事……周末了吃点儿香香的 ----- 2021.11.06

甜辣鸡翅木菜花的用料

鸡翅 四个 西兰花 半个
木耳 一小把 鸡蛋 一个
洋葱 小半个 彩椒 大半个
奥尔良腌料 适量 五香粉
辣椒面 生抽
自选 熟芝麻 可选

甜辣鸡翅木菜花的做法

甜辣鸡翅木菜花的做法图解1

步骤1

摸出几个提前用奥尔良腌料生抽水拌匀冷藏腌进味的胖鸡翅,翅根腿肉小鸡块啥的也都行
甜辣鸡翅木菜花的做法图解2

步骤2

想办法给它一开二,横剁竖劈都可以,摆到随便加了点什么油的热锅里
甜辣鸡翅木菜花的做法图解3

步骤3

中小火耐心煎定型顺道给皮上焦色(担心鸡腥可以淋点儿酒),倒上提前准备好的西兰花
甜辣鸡翅木菜花的做法图解4

步骤4

大概翻匀扔木耳(喜欢脆生西兰花可以把3,4颠倒下),顺手加一小锅底的水
甜辣鸡翅木菜花的做法图解5

步骤5

如果西兰花梗没有扔,也可以削掉老皮切丝加进去,盖上盖子中小火焖它两三分钟
甜辣鸡翅木菜花的做法图解6

步骤6

开盖撒上些辣椒面儿顺手揪朵花/木耳尝尝小心烫,看情况补料调整下味道,就生抽糖盐香料粉那些
甜辣鸡翅木菜花的做法图解7

步骤7

完事儿倒上抽空切好的彩椒条条洋葱丝(底下还藏了把煎蛋条),火调大些努力翻匀划拉香就好了
甜辣鸡翅木菜花的做法图解8

步骤8

关火找盘挪出去撒上把熟芝麻什么的烘托下热辣氛围,礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
甜辣鸡翅木菜花的做法图解9

步骤9

走了哟,明天见~

甜辣鸡翅木菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-06

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