川味麻辣香肠

精品 独家
2.5万 浏览 248 收藏
收藏
哔哩吧啦呀
哔哩吧啦呀
＋ 关注

川味麻辣香肠的用料

猪后腿肉 5000g 肠衣 一包
精盐 200g 白酒 250g
姜汁 30g 辣椒面 100g
花椒面 60g

川味麻辣香肠的做法

川味麻辣香肠的做法图解1

步骤1

肉洗干净切小片
川味麻辣香肠的做法图解2

步骤2

准备好辣椒面和花椒面，盐，白酒忘了拍了
川味麻辣香肠的做法图解3

步骤3

把所有佐料全部加一起搅拌均匀，放半个钟。
川味麻辣香肠的做法图解4

步骤4

肠衣洗干净盐，水泡十五分钟，用装腊肠神奇套上肠衣。准备装肉装香肠
川味麻辣香肠的做法图解5

步骤5

装了一半了。。
川味麻辣香肠的做法图解6

步骤6

全部装完就挂晒起来，风干。。。。

川味麻辣香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 哔哩吧啦呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

川味麻辣香肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 川味麻辣香肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 川味麻辣香肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活