神“鲜”豆腐汤

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之所以叫神“鲜”汤，是因为它真的很鲜呐宝贝们，而且营养也很丰富，补钙补蛋白，最适合秋冬进补啦！

豆腐汤的用料

豆腐 1块 白萝卜 1根
生姜 适量块 葱花 适量
裙带菜 适量 鸡蛋 1个
鲜虾 3-5只

豆腐汤的做法

神“鲜”豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切块裹蛋液煎一下
神“鲜”豆腐汤的做法图解2

步骤2

煎至两面金黄即可
神“鲜”豆腐汤的做法图解3

步骤3

这个季节吃白萝卜最好了，所以我选的白萝卜，小白菜啊，油菜啊，大家喜欢什么菜都可以
神“鲜”豆腐汤的做法图解4

步骤4

放点裙带菜，一是比较有营养，二是也可以提鲜，当然大虾也有异曲同工之妙
神“鲜”豆腐汤的做法图解5

步骤5

放点葱姜蒜爆一下锅，然后先炖会豆腐，开锅以后把白萝卜裙带菜大虾放里面一起咕嘟咕嘟就好啦，适量放点盐加点底味，开锅撒点葱花就已经是很鲜啦，其他的调味料通通的不需要。

豆腐汤的烹饪技巧

嫌煎豆腐麻烦的，可以直接炖，煎个蛋，或是炒个散蛋放里面一起炖也可以的，有蛋，汤更鲜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 lemon94166 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 快手菜 私房菜 宴客菜 晚餐
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