爆香核桃一口酥｜完美复刻零难度

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小小的一口酥，烤好时核桃清香扑鼻，酥酥香香好吃到停不下来！

爆香核桃一口酥的用料

低筋面粉 200克 核桃仁 100克
红糖 50克 猪油 80克
蛋液 40克 盐 1克
小苏打 1.5克

爆香核桃一口酥的做法

爆香核桃一口酥｜完美复刻零难度的做法图解1

步骤1

红糖、核桃放入研磨机打成粉状，依次加入蛋液、猪油、面粉、盐、小苏打揉匀
爆香核桃一口酥｜完美复刻零难度的做法图解2

步骤2

揉好的面团在盖上保鲜膜在4～10度环境中静置30～60分钟，分成大小均匀的若干小团放入预热好的海氏K5空气炸烤箱上下火170度22分钟

爆香核桃一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 miss_蛋花 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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