香气扑鼻的烤香肠【烤箱版】

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小婷私房菜

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烤香肠这个东西，多少童年的回忆，儿时印象，每次一到放学的时候，走到操场上，老远就能闻见路边摊上的烤香肠，当然他们比较多的使用木炭的，几乎一个星期至少有三天是会缠着来接我的爸爸买着吃烤肠的，如今，一眨眼，时间过得飞快。话说回来，但鉴于在家里烤箱比木炭安全一点，也比较好打理，所以这里，给大家写的是烤箱版的烤香肠，一点都不输于路边摊，且更加干净卫生。

烤香肠的用料

烧烤料适量	烤肠 6根(可自由搭配)
食用油 2勺

烤香肠的做法

步骤1

取一个碗，倒入适量烧烤料，加入两勺食用油搅拌均匀

步骤2

烤肠(我这里没有解冻)，直接用签子串起来的

步骤3

摆中层，烤10分钟，温度设定：上下管设定190度，模式选择：上下管加热➕循环风

步骤4

十分钟后，把调好的酱汁用刷子均匀刷在烤肠上

步骤5

温度不变，继续烤20分钟即可

步骤6

酥酥脆脆，一发入魂

步骤7

你会发现，烤的自己炸裂的烤肠是最香的。

烤香肠的烹饪技巧

喜欢吃焦一点的朋友，可以稍微烤久一点。我这里把烤肠自动烤的皮有点炸开了，这个样子是最好吃的，根据我吃烤肠好久的经验之谈，相信我，烤到自己炸开的绝对比手工切开的香。爱吃辣的朋友，可以刷点辣椒酱。相信我，烤好的烤肠搭配（麻辣1+2辣椒粉）好吃到炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

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