西瓜吐司

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马小厨77
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万物皆可爱，吐司也可以。西瓜吐司可可爱爱，吐司中的卡哇伊。大连又疫情了，宅在家里研发美食快哉。

西瓜吐司的用料

面包配方见 生吐司 红曲粉 5克
抹茶粉 4g 巧克力粉 2g
耐高温巧克力豆 适量

西瓜吐司的做法

西瓜吐司的做法图解1

步骤1

面团揉至完全扩展阶段。
西瓜吐司的做法图解2

步骤2

1/2面团加红曲粉、1/4面团加抹茶粉、1/4面团不用着色、取一小块加巧克力粉，室温松弛，20分钟。
西瓜吐司的做法图解3

步骤3

巧克力面团搓成长条备用。
西瓜吐司的做法图解4

步骤4

瓜瓤擀薄撒上巧克力豆卷起。
西瓜吐司的做法图解5

步骤5

原色面团擀薄包住瓜瓤。
西瓜吐司的做法图解6

步骤6

抹茶面团擀薄包住原色面团的瓜瓤。
西瓜吐司的做法图解7

步骤7

最后装饰上巧克力面条，两端收紧。
西瓜吐司的做法图解8

步骤8

入吐司模具喷水35°发酵至8分满。
西瓜吐司的做法图解9

步骤9

这样就差不多了。
西瓜吐司的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热上火160°下火190°烤25分钟。
西瓜吐司的做法图解11

步骤11

时间到了忘取出来了所以过火了。
西瓜吐司的做法图解12

步骤12

像不像西瓜。
西瓜吐司的做法图解13

步骤13

吐司界的卡哇伊。

西瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 吐司 烤

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