熔岩巧克力蛋糕

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熔岩巧克力蛋糕的用料

黑巧 39克 黄油 50克
淡奶油 200克 蛋黄 2个
蜂蜜 30克 牛奶巧克力 75克

熔岩巧克力蛋糕的做法

熔岩巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

1.蜂蜜倒入淡奶油中，加入锅中加热搅拌均匀 2.倒入黄油翻拌均匀。 3.热度降一点，再倒入黑巧+牛奶巧克力，多搅拌一下，让所有食材融合 4.加入两个鸡蛋黄，搅拌均匀 5.用铝箔纸和锡纸做个盒子
熔岩巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

6.做好的巧克力液用滤网过滤到做好的盒子里 7.水浴法烤箱150度烤1小时
熔岩巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

8.放凉之后，放入冷藏冷藏一夜最好（我没忍住，冷藏了2小时就拿出来吃了）
熔岩巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

开吃

熔岩巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤 下午茶
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