柿子冰乳酪司康

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又到了红红火火吃柿子的季节，最近的柿子超级甜美，用它来做好吃的点心吧，今天来一份冬日限定美食|柿子冰乳酪司康|。香甜浓郁的柿子乳酪融入好吃的司康，再加一份柿子泥，一口吃掉冬日的温柔！
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

柿子冰乳酪司康的用料

低筋面粉 150g 黄油 40g
泡打粉 4g 鸡蛋 1个
白砂糖 20g 牛奶 45g
奶油奶酪 60g 小柿子 1个

柿子冰乳酪司康的做法

#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解1

步骤1

将奶油奶酪和黄油室温软化，柿子肉用勺子挖出备用； 软化的黄油加入低筋面粉，泡打粉，白砂糖，用手慢慢搓成细沙状
#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加入柿子肉搅拌均匀装入裱花袋冷藏备用； 面粉加入鸡蛋和牛奶，混合均匀到无干粉，揉好的面团分成两份叠压几次，然后分成6个面团
#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解3

步骤3

面团捏成碗状，我放的内陷不多，喜欢乳酪的可以捏深一点多加内陷
#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解4

步骤4

中间挤入柿子冰乳酪馅
#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解5

步骤5

挨个放进烤盘中
#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解6

步骤6

放入烤箱180°，20分钟就可以拿出，放凉食用
#精致一人食#柿子冰乳酪司康的做法图解7

步骤7

食用时挖一点柿子肉搭配一起，柿子味会更加浓郁

柿子冰乳酪司康的烹饪技巧

喜欢吃乳酪馅可以多做一点内陷，多挤一点在司康里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 yo_77 编写，未经授权不得转载
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