抹茶车厘子冰乳酪司康

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今天和大家分享一款简单又好做小甜点——抹茶车厘子冰乳酪司康的做法,供您参考。制作这款小甜点,我使用到了雀巢鹰唛炼乳。成品色彩鲜丽,清甜不腻口,老少皆宜。喜欢的宝子,快去试做吧!
参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#

抹茶车厘子冰乳酪司康的用料

奶油奶酪 100克 车厘子果酱 30克
低筋面粉 150克 抹茶粉 7克
雀巢鹰唛炼乳 20克 黄油 40克
食用油 50克 无铝泡打粉 5克

抹茶车厘子冰乳酪司康的做法

#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解1

步骤1

称出150克低粉放入盆中
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解2

步骤2

加入七克抹茶粉
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解3

步骤3

加入五克无铝泡打粉
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解4

步骤4

混合均匀备用
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解5

步骤5

加入黄油
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解6

步骤6

搓匀备用
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解7

步骤7

加入雀巢鹰唛炼乳
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋和食用油
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解9

步骤9

混合成面团放入冰箱冷冻
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解10

步骤10

奶油奶酪加入车厘子酱
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解11

步骤11

混合均匀后装入裱花袋冷冻
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解12

步骤12

将冷冻好的面团分成五份,制成小碗状放入烤盘中
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解13

步骤13

挤入车厘子乳酪酱
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解14

步骤14

整理拉高面团,将口收小
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解15

步骤15

烤箱提前预热160度,烤制25分钟即可
#车厘子自由行#抹茶车厘子冰乳酪司康的做法图解16

步骤16

最后上个成品图,抹茶车厘子冰乳酪司康完成。感谢收看!

抹茶车厘子冰乳酪司康的烹饪技巧

1.抹茶面团和乳酪馅儿都需要在冰箱冷冻半个小时以上,这样方便造型。 2.经过烤箱烤后面团会变矮,所以在整理造型时,需将面团拉高收口,收好防止乳酪馅流出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-31 · 辽宁省

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