咖啡豆饼干

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小怪兽👾
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我后悔了！！！怎么才做这款饼干！！！ 真的！！！喜欢喝咖啡的一定要试下这款咖啡豆饼干 再来杯咖啡！整个下午茶都是咖啡香~ 咬起来是有点酥的，入口即化的口感！！ 真的超好吃啊啊啊啊

咖啡豆饼干的用料

低筋面粉 150克 可可粉 10克
咖啡液 10克 黄油 70克
糖粉 30克 蛋黄 1个

咖啡豆饼干的做法

咖啡豆饼干的做法图解1

步骤1

软化好的黄油，加入糖粉，稍稍混合以后打发到颜色变浅，体积变大
咖啡豆饼干的做法图解2

步骤2

加入一个蛋黄，用打蛋器搅打融合均匀
咖啡豆饼干的做法图解3

步骤3

加入咖啡液，搅打融合均匀
咖啡豆饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和可可粉
咖啡豆饼干的做法图解5

步骤5

混合均匀，揉成面团
咖啡豆饼干的做法图解6

步骤6

面团分成约10g一份，搓成光滑的椭圆的豆子形状，用刮板压出一条缝
咖啡豆饼干的做法图解7

步骤7

烤箱165度，18分钟
咖啡豆饼干的做法图解8

步骤8

烘烤中
咖啡豆饼干的做法图解9

步骤9

成品
咖啡豆饼干的做法图解10

步骤10

成品
咖啡豆饼干的做法图解11

步骤11

成品
咖啡豆饼干的做法图解12

步骤12

成品

咖啡豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 小怪兽👾 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 电器
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