爆炒花蛤（蒜香）

精品 独家
8563 浏览 87 收藏
收藏
呆果小厨
呆果小厨
＋ 关注

海鲜含锌比较多，给小朋友补补

爆炒花蛤的用料

花蛤 500g 葱，洋葱 适量
蒜 5瓣 姜 1小块
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 2勺 白糖 1/3勺

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤（蒜香）的做法图解1

步骤1

花蛤买回来水里放点盐，泡两三个小时吐沙 葱，洋葱，姜，蒜按图切一下
爆炒花蛤（蒜香）的做法图解2

步骤2

花蛤过水烫一下，开了口就关火捞出
爆炒花蛤（蒜香）的做法图解3

步骤3

锅里放油，加入葱姜蒜，洋葱翻炒一下
爆炒花蛤（蒜香）的做法图解4

步骤4

加去花蛤，放1勺耗油，1勺生抽，2勺料酒，一点点糖翻炒一下就可以出锅了（时间不要长，花蛤开口就基本熟了）
爆炒花蛤（蒜香）的做法图解5

步骤5

成品图

爆炒花蛤的烹饪技巧

花蛤要泡水吐沙 炒的时候时间不要长，大火爆炒一下就出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 呆果小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 炒
上传我做的这道菜

爆炒花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒花蛤（蒜香）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 爆炒花蛤（蒜香）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活