馒头

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郭元奕
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馒头的用料

面粉 清水
酵母粉

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

准备适量的面粉。
馒头的做法图解2

步骤2

在面粉之中放入适量的酵母粉。
馒头的做法图解3

步骤3

在面粉之中放入适量的清水把面粉搅拌成面絮。
馒头的做法图解4

步骤4

把面絮揉成光滑的面团。
馒头的做法图解5

步骤5

然后把揉好的面团放到温暖的地方发酵。
馒头的做法图解6

步骤6

这是两个小时以后的发酵面团。
馒头的做法图解7

步骤7

准备砧板。把面团放到砧板上备用。
馒头的做法图解8

步骤8

把粗粗的长面条切成小块面团。
馒头的做法图解9

步骤9

把小块面团揉成面团圆团。
馒头的做法图解10

步骤10

坐好蒸锅把水烧开。
馒头的做法图解11

步骤11

把四个面团放入蒸锅之中关掉火发酵一会儿。
馒头的做法图解12

步骤12

打开明火开始蒸馒头。
馒头的做法图解13

步骤13

这是蒸好的馒头。
馒头的做法图解14

步骤14

然后开始发酵第二锅面团。
馒头的做法图解15

步骤15

然后出锅盛盘蒸熟的第一锅馒头。
馒头的做法图解16

步骤16

开始蒸第二锅馒头。
馒头的做法图解17

步骤17

大约蒸14分钟左右馒头就熟透了。
馒头的做法图解18

步骤18

出锅盛盘。
馒头的做法图解19

步骤19

馒头成品图。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 甜 香 蒸 下酒菜
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