奥尔良烤全翅

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今天和大家分享一下奥尔良烤全翅的做法,秒杀KFC哟!自己在家做经济又实惠,好吃得停不下来的奥尔良吮指烤全翅,学会了这个。再也不用去花大价钱去外边买了,实现烤翅自由不是梦! 小仙女们,快快和我一起学做吧!
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奥尔良烤全翅的用料

全翅 8个 奥尔良腌料 100克
大葱 1小段 5片
料酒 8勺 蜂蜜 3勺
洋葱 四分之一个

奥尔良烤全翅的做法

奥尔良烤全翅的做法图解1

步骤1

鸡全翅洗净备用
奥尔良烤全翅的做法图解2

步骤2

准备竹签(牙签,叉子都可以)将鸡翅扎上小眼儿,方便入味(感觉此刻容嬷嬷附体,扎扎扎扎),(在鸡翅上划刀也可以,感觉划到烤出来会破坏鸡翅的完整度还是选择了扎眼儿)
奥尔良烤全翅的做法图解3

步骤3

扎好眼儿的鸡翅备用
奥尔良烤全翅的做法图解4

步骤4

将大葱,姜,洋葱,切大片,加入盆内,再加入料酒
奥尔良烤全翅的做法图解5

步骤5

加入奥尔良腌料
奥尔良烤全翅的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后,涂抹在鸡翅上,封上保鲜膜,腌制一天一夜(着急吃就腌制三小时以上,这样比较入味)
奥尔良烤全翅的做法图解7

步骤7

烤盘铺油纸将腌好的鸡翅,放在上面
奥尔良烤全翅的做法图解8

步骤8

烤箱上下火180度,预热十分钟,烤制20分钟
奥尔良烤全翅的做法图解9

步骤9

在烤的过程中,看到鸡翅表面发干,就再把腌料汁刷在鸡翅上(鸡翅更入味)但一定要保持烤制20分钟
奥尔良烤全翅的做法图解10

步骤10

翻面再将,腌料汁刷在鸡翅上,继续烤制20分钟
奥尔良烤全翅的做法图解11

步骤11

准备蜂蜜水
奥尔良烤全翅的做法图解12

步骤12

20分钟过后,将鸡翅取出,刷上蜂蜜水,再烤五分钟
奥尔良烤全翅的做法图解13

步骤13

最后上个成品图,奥尔良烤全翅完成。感谢收看!

奥尔良烤全翅的烹饪技巧

1.结合自家烤箱脾气,决定烤制时间,切记,不要将鸡翅烤糊。 2.没有烤箱的小伙伴可以使用空气炸锅代替。 3.尽量延长腌制时间,使鸡翅更入味,如果着急吃的话,也得腌制两~三小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-12

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