香酥炸沙丁鱼

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一个人也要吃得开开心心，吃够了炸鸡米花，炸鸡，今天炸个沙丁鱼吧。 凉了也香脆。看电视当小零食也很不错哦。
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香酥炸沙丁鱼的用料

沙丁鱼 500克 料酒 1勺
盐 4克 生抽 1勺
面粉 4勺 玉米淀粉 2勺
泡打粉 1/3勺 橄榄油 1勺
水 6勺

香酥炸沙丁鱼的做法

#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解1

步骤1

原料
#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解2

步骤2

沙丁鱼去头那去内脏，洗净。加料酒和生抽，盐腌制。
#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解3

步骤3

面粉，玉米淀粉，泡打粉，油，水搅成面糊。
#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的沙丁鱼放进面糊里搅拌。 使每条鱼都挂上面糊。
#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解5

步骤5

锅中倒油烧热，下沙丁鱼炸。
#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解6

步骤6

炸7，8成熟，捞出。再加热油复炸一次。
#精致一人食#香酥炸沙丁鱼的做法图解7

步骤7

炸好的沙丁鱼，金灿灿的香酥可口。

香酥炸沙丁鱼的烹饪技巧

面糊也可以加少许的五香粉调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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