炸沙丁鱼

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炸沙丁鱼的用料

小沙丁鱼 500克 盐 2克
葱 2棵 姜 3片
料酒 1汤匙 胡椒粉 少许
孜然粉 少许 淀粉 适量

炸沙丁鱼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#炸沙丁鱼的做法图解1

步骤1

沙丁鱼洗干净，去腮去掉内脏，黑膜一定要洗掉~要不很腥~放盆里，放葱姜料酒，盐和味极鲜腌制10分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#炸沙丁鱼的做法图解2

步骤2

取出裹上淀粉
#味达美·名厨汁味正当夏#炸沙丁鱼的做法图解3

步骤3

油热放入，炸到酥脆，取出
#味达美·名厨汁味正当夏#炸沙丁鱼的做法图解4

步骤4

吃的时候可以搭配椒盐或孜然
#味达美·名厨汁味正当夏#炸沙丁鱼的做法图解5

步骤5

开吃~

炸沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
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