芝士饼+原味饼

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小朋友想吃披萨好多天了，最近因为疫情有点忙，休息日安排上一份芝士南瓜饼，补偿一下，严格按要求小面条多多（芝士碎多放点），第一次尝试，完美呈现，爸爸种的香又甜，饼口感淡淡的甜，拉丝效果棒棒的。
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

芝士饼的用料

南瓜 250克 妙可蓝多芝士 适量
糯米粉 适量 白砂糖 20克
黑芝麻 少许 白芝麻 少许

芝士饼的做法

#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解2

步骤2

高压锅蒸熟
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解3

步骤3

白糖和泥搅拌均匀
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解4

步骤4

糯米粉慢慢加，边搅拌边加糯米粉
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解5

步骤5

慢慢搅拌揉成团
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解6

步骤6

揉好的糯米团，光滑哦！
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解7

步骤7

分成两等分（妈妈不吃芝士）
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解8

步骤8

搓小汤圆
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解9

步骤9

中间开个窝，小碗状
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解10

步骤10

按照小朋友的要求，芝士多多
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解11

步骤11

虎口慢慢收口
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解12

步骤12

芝士团，9个
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解13

步骤13

芝士团，轻轻按扁
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解14

步骤14

热锅，少许花生油
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解15

步骤15

放入按好的芝士团
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解16

步骤16

刷点水，撒上一点点黑芝麻点缀
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解17

步骤17

底部煎至金黄色
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解18

步骤18

翻个身，黑芝麻面也煎至金黄色
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解19

步骤19

一点点清水，盖上锅盖，小火慢慢收干水分
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解20

步骤20

揭锅啦，好漂亮、好香哦！
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解21

步骤21

美美的，拍照
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解22

步骤22

咬一口，芝士多多，拉丝效果棒棒的！
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解23

步骤23

原味团，8个
#精致一人食#芝士饼+原味饼的做法图解24

步骤24

原味饼，撒了点白芝麻点缀。

芝士饼的烹饪技巧

饼深受欢迎，芝士饼更是锦上添花，孩子爱吃芝士，妈妈爱吃原味，满足不同要求。蒸熟，不要另外加水，口感香甜，喜欢吃甜的多加白砂糖，糯米粉慢慢加，软一点的糯米团更软糯，做好的糯米团子注意保湿，干了会开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 烤 小吃
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