牦牛肉粉条盖饭

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牦牛肉粉条盖饭的用料

牦牛肉 100 粉条 200
盐 适量 鸡精 适量
老姜 适量 蒜 适量
小米椒 适量 葱 适量
酱油 一点点 郫县豆瓣 一点点

牦牛肉粉条盖饭的做法

牦牛肉粉条盖饭的做法图解1

步骤1

开水加盐泡发二十分钟
牦牛肉粉条盖饭的做法图解2

步骤2

所有配菜备好
牦牛肉粉条盖饭的做法图解3

步骤3

泡发好的粉条倒入锅中煮两三分钟
牦牛肉粉条盖饭的做法图解4

步骤4

倒入油，牦牛肉粒水分炒干，下姜、蒜、小米椒炒香，加入煮好的粉条一起翻炒，加盐、鸡精、一点点郫县豆瓣和酱油。
牦牛肉粉条盖饭的做法图解5

步骤5

直接把美味的肉肉粉条盖在米饭上就OK咯

牦牛肉粉条盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 喜欢逛菜市 编写，未经授权不得转载
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