油蛤豆腐汤

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油蛤配豆腐真的是鲜掉眉毛，鲜嫩爽滑的油蛤炖汤自带鲜味，豆腐嫩滑爽口，炖出来的汤汁奶白，鲜香美味，材料简单，只需要油蛤和豆腐，加水慢炖即可，放少量的胡椒和半勺盐调味，简单低脂又美味的油蛤豆腐汤就做好了，你也试试吧！
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油蛤豆腐汤的用料

油蛤 200克 嫩豆腐 一盒
盐 适量 葱花 适量
花生油 5克 胡椒粉 1勺

油蛤豆腐汤的做法

#精致一人食#油蛤豆腐汤的做法图解1

步骤1

油蛤放水中加适量盐吐出泥沙
#精致一人食#油蛤豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切块，焯水备用
#精致一人食#油蛤豆腐汤的做法图解3

步骤3

另起锅热油放入葱花炒香
#精致一人食#油蛤豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入两碗水
#精致一人食#油蛤豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入豆腐和油蛤煮5分钟加胡椒和盐调味即可出锅
#精致一人食#油蛤豆腐汤的做法图解6

步骤6

油蛤鲜香Q弹，豆腐嫩滑可口

油蛤豆腐汤的烹饪技巧

豆腐焯水可以去除豆腥味，口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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