牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】

牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】

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这个牛肉饼我提前调过味儿了，而且又加了点玉米粒，味道、口感那都是没话说的。 别看它小小的一个啊，吃起来是香香嫩嫩的。你们可以再搭配点汤粥什么的，营养充足，咸淡正好！

牛肉玉米手指饼的用料

牛肉 150克 即食玉米粒 40克
蛋清 40克 圆葱 30克
淀粉 10克 油 适量
盐 适量 酱油 1勺

牛肉玉米手指饼的做法

牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

牛肉、圆葱都切成小丁，备用。这里的食材，你们都可以做替换，自己喜欢吃啥就搭配点到里面就行。 *牛肉我建议你们选择新鲜的里脊肉，不仅口感更嫩，而且腥味也会淡一些。
牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

把牛肉丁和圆葱丁都放入料理机中，加入蛋清。蛋清是帮助牛肉更加嫩滑的，如果有鸡蛋过敏的宝宝，可以替换成适量清水。
牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

启动料理机，将食材搅打到足够细腻，就可以倒出来了。
牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

这时候在碗里加上即食玉米粒、淀粉还有盐和1勺酱油，充分搅拌均匀。
牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

不粘锅刷油，取适量的肉泥放入锅中，用铲子整理成椭圆形的样子。不想煎着吃的话，也可以提前整理成小块块，上锅来蒸啊。
牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

开小火，煎到底部微黄就能翻面了。
牛肉玉米手指饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

翻面后继续煎制，等到两面都是微黄熟透的样子，就可以取出来了。

牛肉玉米手指饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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