羊蹄萝卜汤

羊蹄萝卜汤

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秋冬补膘

羊蹄萝卜汤的用料

羊蹄 650g 白萝卜 500g
枸杞 适量 八角 1颗
姜 1小块 米酒 2汤匙
黄酒 1汤匙 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量

羊蹄萝卜汤的做法

羊蹄萝卜汤的做法图解1

步骤1

将羊蹄冷水净泡
羊蹄萝卜汤的做法图解2

步骤2

准备配菜
羊蹄萝卜汤的做法图解3

步骤3

香菜
羊蹄萝卜汤的做法图解4

步骤4

萝卜
羊蹄萝卜汤的做法图解5

步骤5

枸杞
羊蹄萝卜汤的做法图解6

步骤6

冷水下羊蹄放入姜葱、高度白酒
羊蹄萝卜汤的做法图解7

步骤7

洗干净，备用
羊蹄萝卜汤的做法图解8

步骤8

润锅
羊蹄萝卜汤的做法图解9

步骤9

冷油下锅
羊蹄萝卜汤的做法图解10

步骤10

下羊蹄翻炒
羊蹄萝卜汤的做法图解11

步骤11

下入配料继续翻炒
羊蹄萝卜汤的做法图解12

步骤12

倒入热水
羊蹄萝卜汤的做法图解13

步骤13

去掉浮末
羊蹄萝卜汤的做法图解14

步骤14

水开后
羊蹄萝卜汤的做法图解15

步骤15

小火炖煮
羊蹄萝卜汤的做法图解16

步骤16

五十分钟后去掉配菜
羊蹄萝卜汤的做法图解17

步骤17

下入萝卜
羊蹄萝卜汤的做法图解18

步骤18

下入枸杞
羊蹄萝卜汤的做法图解19

步骤19

小火继续炖煮五十分钟
羊蹄萝卜汤的做法图解20

步骤20

调味盐、胡椒粉、鸡精
羊蹄萝卜汤的做法图解21

步骤21

下入香菜出锅

羊蹄萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
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