养生 冬瓜薏仁煲鸭汤

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一道汤可以清热利尿，补肺生津。 适合水肿，上火，咳嗽，体内湿热者。

冬瓜薏仁煲鸭汤的用料

冬瓜 一片 鸭肉 半只
薏仁 小半碗 红枣 十颗
盐 适量 姜 适量
盐，胡椒粉 适量 香油 一汤匙

冬瓜薏仁煲鸭汤的做法

养生 冬瓜薏仁煲鸭汤的做法图解1

步骤1

薏仁洗净备用，姜切丝，鸭肉切块，开水滚烫一下，捞出洗净备用，冬瓜切块。
养生 冬瓜薏仁煲鸭汤的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，油热放姜丝炒出香味。然后倒入适量的水煮至水滚然后倒入煲汤的锅里。
养生 冬瓜薏仁煲鸭汤的做法图解3

步骤3

煮好的水倒入锅里后，把备好的鸭肉，薏仁，红枣一起放入锅中，烧开后转小火炖15分钟，在加入冬瓜，煮至冬瓜熟，在放，盐，胡椒粉，淋入香油即可出锅。
养生 冬瓜薏仁煲鸭汤的做法图解4

步骤4

一道好喝又健康的养生汤就可以享用啦。

冬瓜薏仁煲鸭汤的烹饪技巧

想让鸭汤味道浓一些，就把鸭肉多煮一会在放冬瓜。吃肉的时候，也可以备一些调味酱蘸着吃。最后里面的薏仁很好吃哦，可以当作主食吃。只够一个人的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 爱喝汤的阿姨 编写，未经授权不得转载
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