莲藕煮排骨

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老牛1981
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莲藕煮排骨的用料

排骨 750克 莲藕 300克
葱段 3段 姜片 4片
料酒 4勺 盐 适量

莲藕煮排骨的做法

#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解1

步骤1

准备食材，排骨洗净
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解2

步骤2

葱姜切好
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解3

步骤3

莲藕去皮，洗净，切块
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解4

步骤4

先紧一下排骨，放入葱姜，料酒。这个步骤主要为了去腥，同时还能使后面煮出来的汤干净，好喝！
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解5

步骤5

切好块莲藕先泡在水里，防止发锈
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解6

步骤6

砂锅里水稍微加热，把紧好的排骨放入，加葱姜，煮1小时
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解7

步骤7

然后加入藕块，继续煮1小时。全程烧开后转小火。
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解8

步骤8

煮好了，上桌，开动
#精致一人食#莲藕煮排骨的做法图解9

步骤9

嗯嗯，好吃哒

莲藕煮排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 老牛1981 编写，未经授权不得转载
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