清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁

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南兮食记
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双11给娃囤了几包虾仁，做菜用起来也很方便，这次用炒下次用烤。
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玉米虾仁的用料

【主料】 冻虾仁 200克
甜玉米 1个 【码料】
料酒 1勺 蚝油 1勺
食盐 1小勺 白胡椒 半小勺
淀粉 1小勺

玉米虾仁的做法

#我心中的冬日限定#清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁自然解冻，用厨房纸擦干水分。
#我心中的冬日限定#清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁的做法图解2

步骤2

加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、蚝油抓揉均匀，静置15分钟。
#我心中的冬日限定#清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁的做法图解3

步骤3

热锅冷油，五层热下虾仁煸翻炒变色，捞出。
#我心中的冬日限定#清甜爽口、营养低脂的玉米虾仁的做法图解4

步骤4

放玉米翻炒断生加食盐炒匀，再放虾仁翻炒几下即可。

玉米虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-15

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 快手菜 锅具
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