红烧牛肉面

精品 独家
9756 浏览 77 收藏
收藏
小雨点269
小雨点269
＋ 关注

红烧牛肉面的用料

牛肉 300克 生姜 3片
八角 2个 洋葱 半个
葱 1根 五香粉 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙 番茄酱 2汤匙
辣豆瓣酱 1/2汤匙 豆瓣酱 1/2汤匙
生抽 1汤匙 糖 2茶匙
红、白萝卜 适量 水 适量
面条 适量 青江菜 少许
榨菜 少许

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

热锅热油下牛肉块和姜片大火爆炒，炒至牛肉表面微焦（全程大火哈）
红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

下入洋葱丁炒出香味
红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

下入2个八角继续炒
红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

加入葱花再炒出香味
红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

加入1茶匙白胡椒粉
红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

加1茶匙五香粉继续炒出香味
红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

加入2汤匙番茄酱炒出红油
红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

加入半汤匙辣豆瓣酱
红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

加入半汤匙豆瓣酱（喜欢辣的朋友可以用辣豆瓣酱，吃不了辣的朋友，可以像我这样，用一半辣一半不辣煮出来口感就刚刚好）
红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

加入2汤匙糖炒匀
红烧牛肉面的做法图解11

步骤11

加入1汤匙的生抽炒出酱香味，再加入红白萝卜
红烧牛肉面的做法图解12

步骤12

加入适量的水，转入压力锅根据自己喜好的软烂程度煮30-45分钟
红烧牛肉面的做法图解13

步骤13

锅里水煮开下面条煮熟，捞出放入牛肉汤里，再加些青菜、荷包蛋，最后一定一定要加的榨菜，牛肉配着榨菜m……这感觉，大家尝完了告诉我哈

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐
上传我做的这道菜

红烧牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 红烧牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活