燃尽的煤球

燃尽的煤球

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现在家庭用煤球的可能不多了吧，以前小时候的冬天可都是靠它取暖的，冬天来了，你那里冷吗？要不要点个煤球取暖过冬啊！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

煤球的用料

豆腐 1块 老抽 适量
鸡汁 适量 香油 适量

煤球的做法

#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解1

步骤1

准备豆腐一块，抓捏揉碎，
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解2

步骤2

加老抽、鸡汁、香油调色调味，
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解3

步骤3

没有可食用色素，千万不要放盐，
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解4

步骤4

将豆腐装入模具里，
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解5

步骤5

用吸管扎几个眼，
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解6

步骤6

蒸锅上汽蒸3分钟取出，
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解7

步骤7

脱模后再蒸5分钟即可。
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解8

步骤8

在倒点白酒点燃就更好了！
#我心中的冬日限定#燃尽的煤球的做法图解9

步骤9

约三五好友，烫一壶老酒，在配个煤球，哈哈！

煤球的烹饪技巧

如果有可食用色素，这道菜就更加完美了，再搭一个耐火餐具，啧！你说美不美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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