冬日暖锅|韩式酱排骨

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酸辣开胃,酱香浓郁的韩式酱排骨真的太适合冬天啦~ 拌着酱汁的米饭,搭配炖煮入味的排骨,幸福感满满
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韩式酱排骨的用料

排骨 500克 洋葱 半个
苹果 1个 胡萝卜 1根
土豆 2个 玉米 1根

韩式酱排骨的做法

冬日暖锅|韩式酱排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料
冬日暖锅|韩式酱排骨的做法图解2

步骤2

锅中放入姜,葱和排骨焯水后捞起,一半洋葱和苹果,加点蒜搅打成泥,加入盐半勺|生抽2勺|老抽1勺|韩式辣酱1勺|蜂蜜1勺进行调味
冬日暖锅|韩式酱排骨的做法图解3

步骤3

调味后放入焯水后的排骨,抓拌均匀腌制半小时
冬日暖锅|韩式酱排骨的做法图解4

步骤4

锅中放油,小火把腌制好的排骨两面煎香
冬日暖锅|韩式酱排骨的做法图解5

步骤5

倒入腌制酱汁,配菜,3勺韩式辣酱和没过食材的水,盖盖焖煮半小时
冬日暖锅|韩式酱排骨的做法图解6

步骤6

撒葱花芝麻就可开吃啦

韩式酱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-16

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