冬日爱吃蚂蚁上树

冬日爱吃蚂蚁上树

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涓涓小溪长流水
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我心中的冬日限定，家常菜中最爱吃冬日蚂蚁上树，用双酱制作的版本之一，简单好吃又入味，这个选择食材：肉末，牛心菜 、山芋粉丝 、大蒜叶，豆瓣酱加辣椒酱的为主，酱香很足，口感很到位而浓郁，非常喜欢吃的也高兴，也是冬日常吃菜谱，上桌暖心暖胃的家常菜，我心中的冬日限定来了。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

冬日爱吃蚂蚁上树的用料

粉丝 一捆 猪肉馅 100克
大蒜 2根 葱伴侣豆瓣酱 1勺
葱伴侣椒辣椒 1勺 老抽 半勺
太太乐原味鲜三重0添加 半勺 太太乐原味鲜 1勺

冬日爱吃蚂蚁上树的做法

#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

冬日限定菜 爱食蚂蚁上树
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

先自己剁碎的肉末 不用很多 先浆一下
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

下油锅煸炒
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

食找：山芋粉丝 牛心菜丝 大蒜丝 煸炒好的肉末 酱料
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

下油锅入大蒜再下6月香 豆瓣酱
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

再用油炒大蒜和双酱
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

再下煸炒的肉末
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

与双酱一起
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解9

步骤9

下牛心菜丝翻炒
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解10

步骤10

再下泡发半小时的粉丝
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解11

步骤11

再加太太乐原味鲜
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解12

步骤12

加入一大勺适量从锅边添上温水
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解13

步骤13

再入大蒜翻炒均匀即可出锅
#我心中的冬日限定#冬日爱吃蚂蚁上树的做法图解14

步骤14

装盘热腾腾的上桌，就抢先吃上的热呼酱香鲜辣味

冬日爱吃蚂蚁上树的烹饪技巧

此菜用葱伴侣酱炒容易入味，酱香味足，肉末自己剁碎放心，谢谢你的关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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