炖双鱼

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老公休息，亲自下厨做了八带鱼烧辫子鱼，太鲜了

炖双鱼的用料

辫子鱼 1条 八爪鱼 6只
姜 2片 蒜 6瓣
葱 1根 辣椒 2个
猪大油 2勺 海天豆瓣酱 2勺
料酒 3勺

炖双鱼的做法

炖双鱼的做法图解1

步骤1

鱼收拾好，用白酒、黄豆酱抹匀
炖双鱼的做法图解2

步骤2

放猪大油，炒配料，再加酱炒一下，也可以加入一点太太乐鲜鸡汁，添水
炖双鱼的做法图解3

步骤3

下入八爪鱼、辫子鱼
炖双鱼的做法图解4

步骤4

小火慢炖半小时，再大火收汁，然后加葱花，八带鱼软烂入味，辫子鱼肉紧味美，两个不搭界的海鲜炖在一起鲜味翻倍

炖双鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 康博妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载
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