简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！

简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！

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糖糖食味记
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款款酥皮松脆，中间香滑柔软，一口一个美滋滋，这就是蛋挞给人的幸福感～

蛋挞的用料

蛋挞皮 26个 糖 两勺（根据自己喜欢调节）
鸡蛋 4个 炼奶 2勺
牛奶 200ml 葡萄干 适量

蛋挞的做法

简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解1

步骤1

准备一个干净的空碗，放入2勺糖（根据自己口味调节）
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解2

步骤2

打入四个鸡蛋
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解3

步骤3

放入2勺炼奶
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解4

步骤4

将其搅拌均匀
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解5

步骤5

导入200ml的牛奶
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后，用滤筛过滤一遍
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解7

步骤7

将事先解冻好的蛋挞皮放入烤盘内
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解8

步骤8

倒入蛋挞液
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解9

步骤9

倒至八九分满即可，再根据个人口味放入自己喜欢的干果或水果，我自己放的是葡萄干
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步骤10

烤箱上下管190度预热10分钟，接着放入蛋挞
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解11

步骤11

上下管190度烤20—25分钟（根据自己家烤箱型号和温度注意观察蛋挞成色，调节时间）
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解12

步骤12

成品
简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！的做法图解13

步骤13

成品

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 粤菜 香酥味
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