⭐山药排骨汤⭐

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山药排骨汤的用料

猪排骨 800g 山药 300g
铁皮石斛 10g 葱结 1个
料酒 1勺 姜片 适量
食盐 适量

山药排骨汤的做法

#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解2

步骤2

排骨洗净冷水下锅，加入料酒和姜片。
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解3

步骤3

再下入葱结煮开，煮的过程中撇去浮沫，煮约5分钟捞出排骨。
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解4

步骤4

煮好的排骨放进炖锅，放姜片铁皮石斛，倒入适量沸水没过排骨，盖上盖子炖煮1个小时。
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解5

步骤5

山药去皮洗干净再切成块状备用。
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解6

步骤6

时间到开盖，把山药下锅一起煮。
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解7

步骤7

调入适量盐，继续炖煮20分钟，待山药熟透就可以起锅装盘开喝啦。
#我心中的冬日限定#⭐山药排骨汤⭐的做法图解8

步骤8

营养简单又家常的山药排骨汤，可以来一碗。

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

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分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜 午餐
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