鲫鱼口蘑汤

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鲫鱼口蘑汤的用料

鲫鱼 3条 口蘑 230克
姜 一大块 猪油 两勺
瘦肉 200克 葱 一小籽
白胡椒 少许 料酒 少许
鸡精 少许

鲫鱼口蘑汤的做法

#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤的做法图解1

步骤1

第一步把烧魚汤的食材清洗干净备用
#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤的做法图解2

步骤2

鲫鱼用猪油煎至两面金黄色、装入玻璃锅中、
#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤的做法图解3

步骤3

在把口蘑炒一下、这样炒一下的口蘑味道更鲜美
#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤的做法图解4

步骤4

把鲫鱼口蘑放入锅中倒入开水、大火烧开转小火慢炖、加入适量的盐、白胡椒、少许白糖调味、可放可不放、如果家中有不能吃糖的可以不放、在放入肉片、烧开就可以了。
#我心中的冬日限定#鲫鱼口蘑汤的做法图解5

步骤5

上面撒上葱花、鸡精、味道真的太棒了、今天女儿说这汤也太好喝了吧！

鲫鱼口蘑汤的烹饪技巧

煎鱼时放猪油煎这样鱼汤烧出来是奶白色、烧鱼的水、一定要是开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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