健康美食南瓜馒头

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喵了个屁屁屁屁
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现在学着做一点面食，花样多一点，让餐桌上美食更丰富，希望以后能越做越好。面食比较好消化，做点馒头当早餐也挺好的，孩子也喜欢吃。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

健康美食南瓜馒头的用料

南瓜 200g 面粉 400克
酵母 5克

健康美食南瓜馒头的做法

#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解2

步骤2

盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解3

步骤3

用筷子搅成絮状。
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解4

步骤4

再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解5

步骤5

发酵两倍大左右，揭开可以看到里面有丰富的蜂窝孔
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解6

步骤6

取出揉面排气，搓成长条，分割成大小均匀的剂子，饼稍微小点儿。
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解7

步骤7

取一个剂子滚圆，用手轻轻压扁，盖保鲜膜发酵。
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解8

步骤8

放入平底锅小火烙至两面金黄，刷一层薄薄油，过程多翻面，小心烙糊了。
#我心中的冬日限定#健康美食南瓜馒头的做法图解9

步骤9

烙两面金黄出锅，超级柔软，营养又健康。

健康美食南瓜馒头的烹饪技巧

不加1滴水的南瓜发面饼的小贴士： 南瓜水分比较大，如果用的贝贝南瓜水分少可以根据面团干湿放点牛奶，面团柔软不黏手即可。喜欢吃甜的朋友可以增加糖量喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 喵了个屁屁屁屁 编写，未经授权不得转载
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