冬日螺蛳粉花束火锅

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QiaoAcc
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寒冷的冬季，最适合吃火锅和酸爽的螺蛳粉。将大可爱和小可爱组合，变身为螺蛳粉花束火锅。味蕾与颜值的双重奏。

冬日螺蛳粉花束火锅的用料

螺蛳粉 一袋 肥牛 半袋
蟹仔鱼丸 半袋 魔芋 半袋
茼蒿 一把 白玉菇 一袋
红萝卜 一根 西兰花 一小朵
鸡蛋 一个 黑麻酱 一小碗

冬日螺蛳粉花束火锅的做法

冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解1

步骤1

准备好你喜欢的食材。肥牛，鱼丸，蔬菜，以上是我喜欢的。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解2

步骤2

把蔬菜洗好。开始备菜。把红萝卜切成小花朵。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解3

步骤3

完成小花朵红萝卜。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解4

步骤4

魔芋快切长薄片。卷成卷。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解5

步骤5

打开一包螺蛳粉。配料足够多。用作底料了。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解6

步骤6

把螺蛳粉的粉条铺在锅底，旁边用茼蒿填满。做个底。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解7

步骤7

开始转圈的铺食材了。有趣的环节。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解8

步骤8

铺了一层菜，然后在中间放肥牛和螺蛳粉的配料包。笋啊木耳还有辣酱等，直接放在火锅的中心。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解9

步骤9

第一层完成后，在上面再铺一层，这次注意美观度。肥牛卷易融合，要冷冻的硬硬的往上铺，就像插花一样的。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解10

步骤10

把清水倒入锅里加满，开煮。（螺蛳粉的味道就是锅底了）
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解11

步骤11

准备两个蘸料。一个是寿喜烧的生蛋，蘸肥牛超级丝滑，一个是黑芝麻酱（或白芝麻酱），普通的火锅蘸料，配蔬菜和面条。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解12

步骤12

咕嘟咕嘟，火锅最适合冬天了。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解13

步骤13

来一个丝滑肥牛。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解14

步骤14

蟹仔鱼丸配麻酱。
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解15

步骤15

最后是螺蛳粉，酸爽收尾。完美
冬日螺蛳粉花束火锅的做法图解16

步骤16

快来试试，非常好吃。

冬日螺蛳粉花束火锅的烹饪技巧

如果大家仅想在冬季感受温暖的美味，不宴客，可以在涮锅的时候不用摆盘，随意享用即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 QiaoAcc 编写，未经授权不得转载
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