保存毛豆

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贝微微0
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因为平时下班晚，不可能经常去菜市场，还一直想要吃新鲜的毛豆。所以寻找各种方法，在抖音无意发现了这种方法试了一下，挺好的。

保存毛豆的用料

毛豆 适量 食用油 适量
密封袋 几只

保存毛豆的做法

保存毛豆的做法图解1

步骤1

剥好的新鲜的毛豆放入小号密封袋，每袋放一分量的毛豆，放入少量油（豆油色拉油都可以），在袋子外面抓匀让每一只豆豆上面都裹上一层油。拉好密封袋口放入冰箱冷冻保存。
保存毛豆的做法图解2

步骤2

水开后放入少许食盐和油，将冰冻的毛豆放入开水里面，水再次开后炖煮5分钟。 我亲自试验过，跟新鲜的毛豆口感一样。

保存毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-19

©本菜谱的做法由 贝微微0 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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