凉拌折耳根

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铃蘭tina
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折耳根也叫鱼腥草，有人喜欢有人讨厌，你属于哪一种？

凉拌折耳根的用料

折耳根二两 生抽 1勺
醋 适量 花椒粉 1小勺
油辣子 1小勺 白糖 1小勺
香油 适量 味精 适量

凉拌折耳根的做法

凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

山坡上捡的野生折耳根洗净沥干装盘备用。
凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

料碟里放生抽、醋、花椒粉、油辣子、香油、白糖、味精和匀。
凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

折耳根直接蘸料开吃。

凉拌折耳根的烹饪技巧

这道菜白糖是灵魂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 铃蘭tina 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 拌 下酒菜
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