香干炒肉丝

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香干炒肉丝的用料

香干 7块 肉丝 50克
芹菜 2根 料酒 1勺
盐 2克 油 20克
酱油 20克 蒜 适量
姜 2片

香干炒肉丝的做法

香干炒肉丝的做法图解1

步骤1

将肉切成丝╮（╯＿╰）╭
香干炒肉丝的做法图解2

步骤2

加料酒、少量清水、酱油，顺一个方向搅拌使肉丝吸收水分，没有杰克来救。
香干炒肉丝的做法图解3

步骤3

将大蒜生姜切成沫。
香干炒肉丝的做法图解4

步骤4

香芹洗净摘除叶子切成段
香干炒肉丝的做法图解5

步骤5

香干切成丝╮（╯＿╰）╭
香干炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅内多倒点油，油温后将肉丝入锅中滑断生后单独盛出。
香干炒肉丝的做法图解7

步骤7

留底油炒姜蒜末
香干炒肉丝的做法图解8

步骤8

放入香干和芹菜
香干炒肉丝的做法图解9

步骤9

倒入少许酱油、盐，翻炒均匀，然后加入滑好的肉丝，翻炒均匀入味关火。
香干炒肉丝的做法图解10

步骤10

成了

香干炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 zz啵一个 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下酒菜 午餐 晚餐 一人食
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