小炒鸡胸肉

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鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

小炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 青尖椒 9个
小米椒 5个 大蒜 5瓣
料酒 一勺 生抽 2勺
红烧酱油 一勺 淀粉 一勺
葱姜 适量 盐 适量
五香粉 适量 油 适量

小炒鸡胸肉的做法

#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗干净，切成薄片
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

下入小米椒，青椒翻炒均匀
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

加入适量的盐，五香粉调味
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，即可出锅
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解11

步骤11

一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解12

步骤12

低卡减脂，香辣下饭！
#我心中的冬日限定#小炒鸡胸肉的做法图解13

步骤13

成品图！

小炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下饭菜 锅具 午餐 晚餐

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