蜂蜜柚子糖

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做蜂蜜柚子茶的时候 就想着物尽其用 把白色柚子皮做成了糖

蜂蜜柚子糖的用料

柚子 1个(中等个头) 冰糖 100克

蜂蜜柚子糖的做法

蜂蜜柚子糖的做法图解1

步骤1

柚子肉切成丁
蜂蜜柚子糖的做法图解2

步骤2

泡水15分钟,再冲洗三次
蜂蜜柚子糖的做法图解3

步骤3

过水煮两次后放入冷水内洗一遍,挤干备用
蜂蜜柚子糖的做法图解4

步骤4

锅内加水和冰糖,糖根据个人喜好加
蜂蜜柚子糖的做法图解5

步骤5

糖融化后倒入拧干水分的柚子肉
蜂蜜柚子糖的做法图解6

步骤6

倒入柚子肉
蜂蜜柚子糖的做法图解7

步骤7

不停翻炒 直至起糖霜(天知道炒到这里花了我多大力气 感叹工业革命 时代进步 这个活更适合机器操作 太累了!
蜂蜜柚子糖的做法图解8

步骤8

做好啦!放入罐内 冷藏即可

蜂蜜柚子糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-21

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