想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅

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酸菜海鲜锅，鲜美又浓郁，最主要的是省心不用洗太多的锅锅盘盘。

就来一锅酸菜海鲜锅的用料

酸菜 1棵 海鲜（花蛤蜊、小黄鱼、白虾） 随意
蘑菇 随意 白萝卜 半个
莴笋 小半根 糖 1勺
生姜 少量 大蒜 3瓣
红辣椒 2个 六月鲜轻盐昆布酱油 适量

就来一锅酸菜海鲜锅的做法

想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解1

步骤1

酸菜海鲜大聚会
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解2

步骤2

白萝卜切片放盐腌制15分钟左右
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解3

步骤3

蘑菇焯水沥干水分
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解4

步骤4

酸菜洗净切大的
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解5

步骤5

放入酸菜炒匀，加入一勺红糖炒片刻，放点开水炒一下
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解6

步骤6

放入萝卜片炒一会
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解7

步骤7

加入排骨汤烧开
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解8

步骤8

倒入砂锅烧滚后，加入莴笋和蘑菇继续烧开后
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解9

步骤9

放入小黄鱼烧2分钟左右
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解10

步骤10

放入花蛤蜊继续烧个一分钟
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解11

步骤11

最后倒入白虾，烧至变色即可
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解12

步骤12

加入少许六月鲜轻盐昆布酱油增味
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解13

步骤13

撒上香菜，酸菜海鲜锅就上桌了，等着开饭了
想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅的做法图解14

步骤14

成品图

就来一锅酸菜海鲜锅的烹饪技巧

海鲜最后放，尤其是易熟的，一定要最后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
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