冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑

冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑

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腊肠烧口蘑的用料

口蘑 6个 腊肠 1根
胡萝卜 1小节 青椒 半个
葱姜蒜 少许 干辣椒 3个
十三香 1勺 胡椒粉 半勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
鸡精 少许 盐 适量

腊肠烧口蘑的做法

#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗干净，切成片。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解2

步骤2

腊肠切片备用。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解3

步骤3

准备葱段，姜丝，蒜片，干辣椒段，少许胡萝卜片。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解4

步骤4

半个青椒切片。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解5

步骤5

口蘑焯一下水，去除异味。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，下腊肠小火煸炒出油脂。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解7

步骤7

倒入葱姜蒜，干辣椒段，胡萝卜片翻炒。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解8

步骤8

然后下入口蘑翻炒，放十三香，胡椒粉，生抽，蚝油，鸡精，盐调味。加少许水，焖煮1分钟。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解9

步骤9

最后放青椒片，烧至断生，关火出锅。
#我心中的冬日限定#冬日里的开胃下饭菜——腊肠烧口蘑的做法图解10

步骤10

盛盘开吃啦！这道菜做法简单，味道鲜美，喜欢的朋友可以一试。

腊肠烧口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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