蒜蓉酱

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蒜蓉酱的用料

大蒜 1000克 小米辣 500克
盐 适量 鸡精 适量
花椒粉 适量 十三香 2勺
耗油 3勺 生抽 适量
香菜 一把 小葱 一把
洋葱 1个 生姜 适量
香叶 适量 八角 6-7个
桂皮 适量

蒜蓉酱的做法

蒜蓉酱的做法图解1

步骤1

香菜小葱洋葱炸出香味
蒜蓉酱的做法图解2

步骤2

捞出香菜下入干料
蒜蓉酱的做法图解3

步骤3

捞出炸好的干料
蒜蓉酱的做法图解4

步骤4

倒入蒜末
蒜蓉酱的做法图解5

步骤5

放入调料
蒜蓉酱的做法图解6

步骤6

倒入小米辣
蒜蓉酱的做法图解7

步骤7

熬到水份干
蒜蓉酱的做法图解8

步骤8

炒好蒜蓉酱放盘里放凉
蒜蓉酱的做法图解9

步骤9

冷好的蒜蓉酱装瓶就可以放冰箱冷藏了

蒜蓉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 阿霞爱做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 炒 下酒菜 宴客菜 锅具
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