番茄炖鳕鱼♥️冬日暖阳里的一抹红

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今天这道菜是家人非常喜欢吃的，减脂不长肉肉，番茄的浓稠鲜香，鳕鱼加上番茄味，超级超级好吃，下饭太赞了，可菜亦可汤，冬日暖身哦！

番茄炖鳕鱼的用料

鳕鱼 一条 番茄 2个
金针菇 一把 小葱 一把
生姜 3片 盐 一点点
糖 少许 料酒 2勺
淀粉 1勺 胡椒粉 1勺

番茄炖鳕鱼的做法

番茄炖鳕鱼♥️冬日暖阳里的一抹红的做法图解1

步骤1

▪️将番茄洗净去皮切块，金针菇焯水，鳕鱼切块焯水捞出，放盐、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜，搅拌均匀腌制20分钟。 ▪️锅中放油，炒番茄出汁，放盐、糖、生抽、胡椒粉，加适量水煮开，放入金针菇、鳕鱼，小火顿煮10分钟，关火倒入碗中，撒些小葱碎即可。 非常可口好吃哦，配米饭一碗不够吃哦！

番茄炖鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 慈君健康美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜
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