超级下饭的麻婆豆腐

超级下饭的麻婆豆腐

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麻婆豆腐真的是便宜又下饭。而且能够超快速完成，一道菜就可以干两碗饭，喜欢的快学起来吧

麻婆豆腐的用料

豆腐 猪肉末
大葱末 蒜末
郫县豆瓣酱 生抽
老抽 糖
花椒粉 小葱末

麻婆豆腐的做法

超级下饭的麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐放在盐水里煮一会儿，能够让豆腐不容易碎
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

油里加入肉末翻炒
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

肉末炒至金黄加入大葱末跟蒜末
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

蒜末炒出香味后加入郫县豆瓣酱
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

炒出红油后加入适量的生抽跟老抽
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入清水
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

放入豆腐
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

煮开后尝一下味道，放一点糖提鲜，然后加入淀粉水
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

最后加入葱花跟花椒面
超级下饭的麻婆豆腐的做法图解10

步骤10

完成

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 敏宝美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 川菜 炒
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