欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全

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欧芹薄荷等储存方法大全的用料

新鲜欧芹 500g 新鲜薄荷叶 500g

欧芹薄荷等储存方法大全的做法

欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全的做法图解1

步骤1

方法一:烘干法。欧芹洗净切段,摊放油纸上。烤箱预热5-10分钟后转120度30分钟*3次共90分钟。每次拿出来用筷子搅拌一下,保证受热均匀。薄荷叶30-40分钟即可。这是出烤箱后的成品图。
欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全的做法图解2

步骤2

然后用研磨机打碎,盛放干净的器皿中即可。即使是已经烘干的还是建议放冷冻储存。
欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全的做法图解3

步骤3

方法二:冷冻法。此法欧芹和薄荷叶同理。切断后近料理机中料理。我先用打蔬菜的打一遍然后再用打奶昔的打一遍,确保成酱状。
欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全的做法图解4

步骤4

放磨具中进冷冻室。一般1.5小时能够半成型,可以放在袋子中继续冷冻。我只有这个模具,模具多的可以不用计算时间。
欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全的做法图解5

步骤5

成品是这样。用一次拿一个,不要太方便~
欧芹薄荷等鲜佐料储存方法大全的做法图解6

步骤6

再有就是可以放在罐子里。我三种造型都尝试啦~给自己烹饪多一点选择空间~

欧芹薄荷等储存方法大全的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-23

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