芋头丸子

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芋头丝加红薯粉原来也可以做成美味的丸子。芋头要粉的，要正宗红薯粉。

芋头丸子的用料

芋头 半个 五花肉 200g
腊肠 半根 葱花 适量
红薯粉 1碗 生抽和蚝油 适量
胡椒粉 1勺 盐 1勺

芋头丸子的做法

芋头丸子的做法图解1

步骤1

芋头切丝，加盐让其软化
芋头丸子的做法图解2

步骤2

将五花肉，腊肠，香菇切成小丁，葱白切小段
芋头丸子的做法图解3

步骤3

把香菇，五花肉，腊肠，香葱上锅炒香
芋头丸子的做法图解4

步骤4

将上一步炒香的香料放入芋头丝盘中，加入酱料搅拌均匀后，做成图样的丸子形状
芋头丸子的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟，撒上葱花，美味的芋头丸子就完成了，沾上我老爸牌的辣椒酱，美味！

芋头丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 彭彭爱做美食 编写，未经授权不得转载
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