凉拌豆腐丝

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石榴树2008
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好吃的凉菜得有灵魂，最后添加的藤椒油真是太赞了。
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凉拌豆腐丝的用料

豆腐丝 300克 香菜 适量
红辣椒 1个 酱油 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
鸡精 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 藤椒油 适量

凉拌豆腐丝的做法

#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解2

步骤2

红辣椒切丝，香菜切末，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解3

步骤3

豆腐丝焯水，一来更卫生，二来口感更筋道，焯好水后要再过一下凉水，再沥干水分，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解4

步骤4

酱汁调好，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解5

步骤5

先拌豆腐丝，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解6

步骤6

再放上红辣椒丝，撒上香菜，最后倒藤椒油，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解7

步骤7

开胃解腻还爽口，
#清香麻爽秒入魂#凉拌豆腐丝的做法图解8

步骤8

好吃

凉拌豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-24

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 拌 下酒菜 凉菜
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